log in

রান্না-বান্না

কাঁচা বেলের মোরব্বা

 

 

উপকরন:-

টা কাঁচা বেল

২৫০ গ্রাম চিনি

 

প্রনালী:- কাঁচা বেল খোসা ছিলে নিতে হবে। তবে একদম কচি বেল নয়। তারপরফালি করে কেটে ফেলতে হবে। এবারঅর্ধেক বেলকে আধা ইঞিœ করে টুকরা করতে হবে। পানিতে ভিজিয়ে বিচিগুলো ফেলে দিতে হবে। তারপর একটু পানি বেশি দিয়ে চুলায় হালকা সিদ্ধ করতে হবে। তারপর পানি ঝরিয়ে নিতে হবে। চুলায় চিনি সিরা¦লাতে হবে।

 

সিরার ভিতর কাটা সিদ্ধ বেল গুলো ছেড়ে দিতে হবে। হালকা নাড়তে হবে। সিরা ঘন হয়ে এলে নামিয়ে ফেলতে হবে। গরমঠান্ডা দুটোই মজাদার। এতে পেটও পরিস্কার হয়।

 

 

 

Links to Best Bookmaker Bet365 it The UK

Log in or create an account